しなの屋KARUIZAWA

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信州ゆかりの個性的な7つの店舗が出店し、お土産や食料品などのお買いものをお楽しみいただけます。
  • 定休日 不定休
  • 営業時間 10:00~19:00   ※季節により変動する場合がございます。

店舗のご案内

信州のお味噌屋さん

信州のお味噌屋さん

信州の数ある味噌蔵の大変おいしいお味噌を取り揃えております。各蔵元により味も異なります。ぜひ、各味噌蔵の味を食べ比べしてください。また、信州の味噌を使った、商品も多数取り揃えております。

Perch Bakery

Perch Bakery

Perch Bakeryのパンは、国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られています。 それぞれのパンの個性や特徴に応じて粉を使い分け、工房内で作る数種の天然酵母がその味や香りに深みをもたせます。 低温で長時間発酵させるこだわりの製法から風味豊かなパンに仕上がり、独自の粉の配合から独特な食感が生まれます
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軽井沢工房

信州ハム 軽井沢工房

「軽井沢工房」は、熟練された匠の技と厳選された原材料を使用し、ドイツの技術と製法でハム・ソーセージをつくっています。 ドイツ帰りの食肉マイスターがドイツの技術と製法で作り上げる、本物のハム・ソーセージを味わっていただくことができます。
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木の花屋

木の花屋

「漬け物・佃煮」を通じて、"信州の伝統から生まれる新しい食文化"の提案をしたいと考えています。 国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。 旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。
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SAWAYA JAM

沢屋

沢屋のジャム一瓶一瓶には、新鮮な果物の美味しさがつまっています。 もともとが青果店の沢屋では、材料選びに妥協をしません。 ジャムの材料の果実にはそのままでも充分美味しく食べられる旬の国産生果実しか使っていません。 素材の持つ美味しさを耐雪に手作業で一つ一つ丁寧にジャムにしています。
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桜井甘精堂

桜井甘精堂

小布施の栗菓子の銘店「桜井甘精堂」。創業200年にわたる伝統を誇る栗菓子を販売します。
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荻野屋

荻野屋

60年以上愛されている、あたたかいまま食べられる「峠の釜めし」。 旅の疲れを癒すやすらぎと味わい深い思い出を提供しています。
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